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水水团队


够力七星彩奖表 安卓版_重庆最好吃的米粉,来自于綦江赶水,是外出游子挡不住的乡愁


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据说重庆有三个地方的米粉最好吃,一是合川,二是长寿,三就是綦江了。

我曾在合川上学,合川大大小小的米粉也吃过不少,恰巧室友之一是来自于长寿的,故而有幸也吃到了长寿的米粉,唯独这綦江的米粉是只闻其名,从来也没见到过,让我对它好奇得不行够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网。

终于,一次机缘巧合之下,我吃到了大名鼎鼎的綦江赶水米粉够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网。

本以为綦江赶水米粉里的“赶水”二字,是一种独特的制作工艺,后来才知道赶水只是綦江的一个地名,赶水米粉就是在赶水镇上制作而成的米粉,让我一时间有些失望够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网

据说赶水镇的铁石垭有几家米粉,是众多綦江人难以忘怀的美味记忆,以至于綦江城区,包括重庆主城、贵州省桐梓、习水、遵义等地都能看到赶水镇铁石垭米粉的招牌够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网。

这足以证明綦江的赶水镇铁石垭米粉,已经成为一个响响当当的美食代名词够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网

在我看来,綦江赶水米粉最为与众不同的地方,应该是其米粉的形状够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网

不同于其他米粉呈现出的圆柱形,整体扁而窄长,反而更像是河粉够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网。

显而易见,这种米粉的做法不像是制作酸辣粉一样,用漏勺漏出来的,而是把大米浸泡后再用石磨磨成米浆,垫上棉布将米浆蒸成一层一层的米皮,最后将米皮切成细条制作而成。

这样做成的米粉细腻柔滑,鲜嫩可口,别有一番滋味够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网

入口之后米粉相当耙软,饱含了汤汁的味道非常入味,米质优良所以味道香浓可口,确实是一碗值得称赞的米粉够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网。

自从余光书在1991年春节,将赶水米粉带去綦江个体名特小吃展销会,并最终获得“綦江县名优小吃”称号的那一刻起,赶水米粉就与綦江紧紧相连够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网

如今的赶水米粉,已经成为了綦江的特色之一,更成为远在外地的綦江游子心里那挡不住的乡愁够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网

有机会的话,建议大家可以切实去感受一下綦江米粉,相信你会对米粉有更深的见解够力七星彩奖表 安卓版,米粉,綦江,赶水镇,合川,长寿,游子,重庆,投彩新闻,投彩网。

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发布日期:2020-01-12 10:55:25

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